Eventi in programma

Premio Dino Villani 2014Premio Dino Villani 2014 per le "Salsicce sotto crusca"


SalsicceLa nostra azienda agricola Il Ghiandaio ha ricevuto il Premio Dino Villani per il nostro piatto "Salsicce sotto crusca", realizzate con metodi naturali e fatte stagionare all'aria della Valtiberina Toscana.

Siamo riusciti ad ottenere questo importante Premio grazie al nostro continuo e particolare impegno nel realizzare salumi tipici della produzione alimentare del nostro Paese, utilizzando carni genuine ed a Km. ZERO provenienti dal nostro Allevamento di suini.



Il Ghiandaio inserito nella guida Il GolosarioIl Golosario 2014 - Recensito il nostro piatto Anguilla dell'Ancione


Il nostro piatto più caratteristico, l'Anguilla dell'Ancione, è stato inserito nella celebre guida "Il Golosario" che da molti anni raccoglie e recensiona i piatti più buoni d'italia di ristoranti, trattorie, agriturismi, pizzerie e cantine con ristoro come Il Ghiandaio.
Anguilla dell'ancione
La guida 2014, continuamente aggiornata da Paolo Massobrio, cita il nostro piatto descrivendolo come:

"filetto di suino salato ed essiccato, ottimo da gustare tagliato a fette sottilissime con pane sciocco, ingentilita da un filo d'olio extravergine toscano".



Associazione campagna amicaCampagna Amica 2012 - Arezzo Sansepolcro Caselle

Nei Punti Campagna Amica trovi solo prodotti agricoli italiani; un mondo di cose buone, sicure e controllate, direttamente dall campagna alla tavola:

- più conveniente e più scelta
- tanto sapore in più
- il bello di una spesa sostenibile ed eco-compatibile
- la certezza di quello che mangi


Il Ghiandaio è presente nei seguenti mercati dalle ore 7:30 alle 13:00:

AREZZO - Piazza Giotto - Tutti i Mercoledì
SANSEPOLCRO - Porta Tunisi - Tutti i Giovedì
CASELLE - Tutti i Venerdì
BIBBIENA - Tutti i Sabati

[Per maggiori info visita il sito www.campagnamica.it]


Il Mercatale: vendita prodotti alimentari localiIl Mercatale

II "Mercatale" è un mercato che viene organizzato a Sansepolcro (Arezzo) in Toscana, il terzo sabato di ogni mese per la vendita diretta dei prodotti agro alimentari locali.

Iniziativa culturale e sociale per favorire la conoscenza delle produzioni locali, creare opportunità per i piccoli produttori, contribuire allo sviluppo della filiera corta (produttori-ristoratori-trasformatori-commercianti), promuovere l'incontro tra il mondo della produzione e il mondo del consumo.

[Per maggiori info visita il sito www.mercatale.provincia.arezzo.it]


Mido 2012 Mido 2012

Segnaliamo la nostra partecipazione dall'11 al 13 marzo 2012 al MIDO - Mostra Internazionale di Ottica, Optometria e Oftalmologia che si svolgerà a Milano nel polo fieristico di Fiera Milano.

Saremo all'interno dello stand di NET CITY S.r.l. con un buffet a base dei nostri salumi.

[Per maggiori info visita il sito www.mido.it]


Mido 2009Mido 2009

Segnaliamo la nostra partecipazione dal 6 al 9 marzo 2009 al MIDO 2009 Mostra Internazionale di Ottica, Optometria e Oftalmologia che si svolgerà a Milano dal 6 al 9 marzo 2009 nel polo fieristico di Fiera Milano presso il Padiglione 15 Stand B18.

Saremo all'interno dello stand di NET CITY S.r.l. con un buffet a base dei nostri salumi.

[Per maggiori info visita il sito www.mido.it]


Taste 2009Taste 2009

Taste è il salone del gusto e delle idee organizzato da Pitti Immagine: un percorso originale dedicato alla scoperta della diversità culturale e biologica dei cibi, protagoniste oltre 170 aziende selezionate tra le produzioni di nicchia e di eccellenza provenienti da tutta Italia.

Saremo presenti in fiera dal 14 al 16 Marzo 2009 con tutti i nostri prodotti.

[Per maggiori info visita il sito www.pittimmagine.com/it/fiere/taste]



Fiere di mezza quaresima 2009Fiere di mezza Quaresima 2009

Dal giovedi 26 marzo 2009 alla domenica 29 marzo 2009 si svolgeranno a Sansepolcro le tradizionali Fiere di Mezza Quaresima con oltre 300 bancarelle e aree dedicate all'agricoltura, alle automobili e ai prodotti della zona; una gradita occasione di richiamo per turisti e residenti.

Anche quest'anno, come da molti anni a questa parte, saremo presenti nella città biturgense con il notro stand e tutti i nostri prodotti genuini.


Squisito 2009Squisito 2009

Squisito è una manifestazione dedicata ai cultori del buon gusto, del mangiarbene, o anche a chi non si stanca mai di scoprire nuovi accostamenti di sapori o vecchie tradizioni dimenticate.

Saremo presenti anche quest'anno a questa importante manifestazione che si svolgerà dal 1° al 4 maggio 2009. Sesta edizione di "Squisito! Cuochi, prodotti, ricette, vini. Itinerario nel Buonpaese", la grande manifestazione enogastronomica interamente organizzata dai ragazzi di San Patrignano.

[Per maggiori info visita il sito www.squisito.org]


I CENTOGUSTI DELL'APPENNINOI Cento Gusti dell'Appennino

Segnaliamo la nostra partecipazione a "I CENTOGUSTI DELL'APPENNINO", IX MOSTRA MERCATO DEL TURISMO RURALE E DEI SAPORI TIPICI DELLE NOSTRE TERRE.

Dal 31 Ottobre al 2 Novembre 2008 il centro storico di Anghiari (AR) apre le porte all'atteso appuntamento autunnale de "I Centogusti dell'Appennino", quest'anno arrivato alla IX edizione. Si tratta della mostra-mercato che Anghiari dedica al mondo dell'agriturismo e dell'enogastronomia, allo scopo di valorizzare le produzioni agroalimentari della Valtiberina e rivolto esclusivamente ai prodotti di qualita'.


Tovaglia a quadriTOVAGLIA A QUADRI

Segnaliamo la nostra partecipazione dal 11 al 17 Agosto 2008 alla tredicesima edizione di "Tovaglia a Quadri", manifestazione organizzata dalla Associazione Culturale Tovaglia a Quadri di Anghiari (Ar).

Dentro le mura dello storico borgo porteremo alcune nostre specialità: Prosciutto affettato a mano, salsiccia sotto crusca, crostini di lardo.

Per prenotazioni ed informazioni Tel. 0575-749279, proloco@anghiari.it


Mido 2008MIDO 2008

Segnaliamo la nostra partecipazione dal 9 al 12 maggio 2008 al MIDO 2008 Mostra Internazionale di Ottica, Optometria e Oftalmologia che si svolgerà a Milano dal 9 al 12 maggio 2008 nel polo fieristico di Fiera Milano.

Saremo all'interno dello stand di NET CITY S.r.l. con un buffet a base dei nostri salumi.


SquisitoSquisito 2008

Squisito è una manifestazione dedicata ai cultori del buon gusto, del mangiarbene, o anche a chi non si stanca mai di scoprire nuovi accostamenti di sapori o vecchie tradizioni dimenticate. Saremo presenti anche quest'anno a questa importante manifestazione che si svolgerà il 30 e il 31 maggio e il 1 e il 2 giugno 2008. Quinta edizione di "Squisito! Cuochi, prodotti, ricette, vini. Itinerario nel Buonpaese", la grande manifestazione enogastronomica interamente organizzata dai ragazzi di San Patrignano.

[Per maggiori info visita il sito www.squisito.org]


Sagra del PrugnoloSagra del Prugnolo e giornate del pastore 2008

Saremo presenti alla Sagra del Prugnolo e giornate del pastore dal sabato 3 domenica 4 maggio. Saranno aperti stands enogastronomici e di artigianato locale, oltre a rappresentazione dei mestieri del passato all'interno degli spazi espositivi. Inoltre saranno attivi stands gastronomici con piatti della cucina locale a base di funghi prugnoli, formaggi e prodotti della pastorizia.

E ancora: incontri, degustazioni, rievocazioni storiche e della tradizione.
[Per maggiori info visita il sito www.prolocopieve.org]


SquisitoSquisito 2007

Squisito è un contenitore poliedrico in cui confluiscono workshop mirati, esperienze sensoriali particolari, gustosi assaggi e degustazioni di prodotti eccellenti.

Una vera e propria festa del palato. Condotta dai più grandi esperti del settore e gestita con cura e passione dalla comunità di San Patrignano.

[Per maggiori info visita il sito www.squisito.org]


Vinitaly, Salone dei vini doc italiani e internazioniVinitaly, Salone dei vini doc italiani e internazioni

Annunciamo la nostra partecipazione a Vinitaly, 42a edizione del Salone dei vini doc itliani ed internazionali che si terrà a Verona da giovedì 3 a lunedì 7 aprile 2008.

Saremo presenti negli stands della Regione Toscana, presso il wine bar gestito dall'AIS Sommeliers TOSCANA, dove in abbinamento ai più prestigiosi vini della regione faremo assaggiare i nostri salumi ed insaccati.

[Per maggiori info visita il sito www.vinitaly.it]